سبب اخضرار اللحم بعد الذبح؟
اهلا بكم زوارنا لكم منا كل الاحترام والتقدير والشكر على المتابعة المستمرة والدائمة لنا في موقعنا مجتمع الحلول، وإنه لمن دواعي بهجتنا وشرفٌ لنا أن نكون معكم لحظة بلحظة نساندكم ونساعدكم للحصول على الاستفسارات اللازمة لكم أحبتي فنحن وجدنا لخدمتكم بكل ما تحتاجون من تفسيرات، حيث يسرنا أن نقدم لكم حل السؤال التالي :
سبب اخضرار اللحم بعد الذبح؟
الإجابة الصحيحة هي :
– بسبب سوء التبريد
– فصل الكهرباء عن الثلاجة
– تكدس اللحوم فوق بعضها
– عدم تقليب أكياس اللحوم لوصول التبريد لها
– تكديس اللحوم والسفر بها مباشرة بعد الذبح
– احتقان اللحوم بالدماء قبل الذبح نتيجة مرض الحيوان بأمراض تسبب الحمى، أو سوء معاملة الحيوان أثناء الذبح.